L’Azienda

Fin dagli albori, i punti cardine della Torrefazione Bondolfi
sono: il Prodotto ed il Cliente.

La costante ricerca di nuove monorigini porta i nostri orizzonti sempre più avanti. Cerchiamo di raggiungere le regioni più sperdute del globo per reperire caffè speciali, coltivati nel rispetto dell’ambiente e delle popolazioni locali. Perfezioniamo continuamente le Nostre miscele aspirando al raggiungimento del “caffè perfetto”.

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Per poter inseguire tali obiettivi, non smettiamo mai di comprendere le esigenze del mercato, cercando di evolvere ed adeguare i prodotti alle richieste della Nostra stimata clientela, ogni giorno più vasta e eterogenea.

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Nei primi mesi del 2018 abbiamo inoltre ultimato i lavori del nuovo e moderno impianto produttivo. Sempre all’avanguardia delle più moderne tecnologie, procediamo seguendo gli antichi metodi tramandati: tostando separatamente ogni singola origine, procedendo in seguito alla miscelazione. Tale processo, lento e meticoloso, esalta tutte le qualità fisiche e organolettiche dei caffè selezionati.

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